在精誠路美食街上招牌小小的不太起眼
這間【瀧齋鍋燒意麵】外觀上看起來有著古色古香的味道
在台中算是間小有名氣的鍋燒意麵專賣店
價格上也算親民,用料也滿多的
價格大概是80-120不等
算是滿平價的鍋燒意麵~~
瀧齋鍋燒意麵這邊的品項通通都有不同的主食可以做選擇
像是意麵、烏龍麵、雞絲麵、冬粉、米粉、甚至可以換成粥
因為之前有吃過一次原味的感受還不錯,所以這次點了XO醬海鮮及海鮮口味來品嘗看看
另外也額外點了一份鴨血
XO醬海鮮鍋燒意麵$120
XO醬的香氣很濃郁帶動湯頭的鮮甜讓整碗麵更有味道
麵體不會煮到太爛,且比一般的意麵再細一些 ,我覺得口感更棒!
鴨血$40
鴨血滿多塊而且每塊都很大,可以看到碟子下都是辣油以為是到很辣
但其實還好,口感還算Q彈,cp值不錯~
看到整晚吃得精光就知道這間真的不錯吃了XD
因為本身之前住在台南,自己對鍋燒意麵的要求算很高
來台中後一直沒吃到好吃的鍋燒意麵就一直在尋找
這家是目前覺得口味上最接近在台南吃到的味道
算是吃一種習慣吧! 推薦大家來品嘗看看唷!~
店名:瀧齋鍋燒意麵
地址:台中市西區精誠路57號
營業時間:1100-2030
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